El 5 de diciembre se celebra el día mundial del suelo gracias a que en el año 2002 la Unión Internacional de Ciencias del Suelo (IUSS) sugirió que se tomaran medidas para promover la gestión sostenible alrededor de los recursos del suelo. En el año 2013 la conferencia de la Food and Agriculture Organization (FAO – Organización de las naciones…

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La vida de nuestro planeta se encuentra en riesgo debido a la contaminación ambiental. Todos los días pasamos por alto el cuidado que el hogar de los seres humanos necesita y tomamos medidas que poco a poco están acabando con la flora y la fauna, y que por lo tanto, también está atentando contra nuestra propia supervivencia.

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¿Alguna vez has pensado cuánta agua se utiliza en los alimentos que consumimos? ¿Has imaginado cuánta se requiere no sólo para producirla si no para empacarla y transportarla? De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Cultura, en una taza de café hay cerca de 140 litros de agua, superando a lo poco que le…

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El consumo excesivo de cualquier cosa hace que ésta se termine, de ahí la frase que dice que «todo por servir se acaba», y precisamente con los recursos del planeta Tierra sucede lo mismo ya que podría terminarse debido al deterioro ambiental, lo peor del caso es que el hogar del ser humano podría desaparecer en menos tiempo de lo…

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A nivel mundial las formas de producción han ido cambiando; mientras en tiempos antiguos todo se realizaba de forma manual y artesanal, ahora se utilizan máquinas mucho más sofisticadas. Pero así como se avanza en la tecnología en las industrias también hay otro factor que crece a pasos agigantados y esto se trata de la contaminación industrial, ¿has escuchado al…

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