México es un país que ha experimentado diferentes desafíos en su historia, y uno de los más relevantes en los últimos años es la sequía. Las sequías en México son un fenómeno recurrente que ha afectado a la seguridad alimentaria de la población. Es importante conocer qué es la sequía en términos de agricultura a gran escala, cómo afecta la agricultura y la alimentación de un país como México y las posibles soluciones para mitigar

La Ciudad de México y sus alrededores recibe el agua de “tres fuentes principales: alrededor de 70% se obtiene de pozos de extracción subterránea, que se calcula son entre 400 y 600 en las distintas alcaldías, y el resto se obtiene principalmente del Sistema Lerma y del Sistema Cutzamala”, así lo dice el sitio Chilango. La extracción subterránea de agua se realiza desde el sistema de Acuíferos de la Zona Metropolitana. Estos se recargan principalmente

El medio ambiente se ha puesto en el foco de medios de comunicación, agendas internacionales y tendencias de consumo. Un informe de Deloitte mostró que el 55% de los consumidores encuestados compraron recientemente un producto o servicio sostenible. En respuesta a la creciente demanda de productos ecológicos, los minoristas están tratando de reducir su impacto en el medio ambiente. Están trabajando para combatir los efectos del cambio climático, reducir los desechos y eliminar su huella

¿Alguna vez has pensado cuánta agua se utiliza en todas las actividades que realizamos a diario? A esto se le conoce como huella hídrica. El agua se utiliza para fabricar casi todo lo que nos rodea, sobre todo en la comida, ¿sabías que se requiere no sólo para producirla si no para empacarla y transportarla? De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Cultura, en una taza de café hay

El año 2022 termina y el 2023 se asoma como una nueva oportunidad de aprender más cosas, emprender y también poder aportar algo positivo a nuestro entorno y al planeta. Por ello, revisaremos en conjunto, algunas tendencias en sustentabilidad para el año nuevo. Hablar de sustentabilidad comprende una serie de esfuerzos que van desde aquellas pequeñas acciones que puedes realizar día con día hasta incorporar nuevas tecnologías que se adaptan para lograr un ahorro de