¿Alguna vez has pensado cuánta agua se utiliza en los alimentos que consumimos? ¿Has imaginado cuánta se requiere no sólo para producirla si no para empacarla y transportarla? De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Cultura, en una taza de café hay cerca de 140 litros de agua, superando a lo poco que le…

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Cuando piensas en agua dulce, probablemente venga a ti la imagen de un grifo, o un río caudaloso. Pero para cuidar el agua y hacer un uso racional de este recurso, también debes tomar en cuenta el agua que no ves, que según datos de la Comisión Nacional del Agua asciende al 96% del total de líquido consumido. Para ello,…

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