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¿Sabías que las montañas tienen su propio día internacional? Si nunca habías escuchado de esta efeméride ambiental, quizás…
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¿Cuánta agua se necesita para la fabricación de productos?
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Sequías en México: ¿Cómo afecta la seguridad alimentaria?
México es un país que ha experimentado diferentes desafíos en su historia, y uno de los más relevantes…
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La producción de carne es una de las actividades que más usan agua. Para comprender el impacto que tiene esta industria en el consumo hídrico global, analizaremos cuántos litros de agua para producir carne se requieren y el por qué es importante considerar alternativas sustentables. La huella hídrica de la producción de carne La huella hídrica es un indicador ambiental que mide el volumen de agua dulce utilizado en la…
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