¿Alguna vez has pensado cuánta agua se utiliza en todas las actividades que realizamos a diario? A esto se le conoce como huella hídrica. El agua se utiliza para fabricar casi todo lo que nos rodea, sobre todo en la comida, ¿sabías que se requiere no sólo para producirla si no para empacarla y transportarla? De acuerdo con la…

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El año 2022 termina y el 2023 se asoma como una nueva oportunidad de aprender más cosas, emprender y también poder aportar algo positivo a nuestro entorno y al planeta. Por ello, revisaremos en conjunto, algunas tendencias en sustentabilidad para el año nuevo. Hablar de sustentabilidad comprende una serie de esfuerzos que van desde aquellas pequeñas acciones que puedes realizar…

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Actualmente, en muchas regiones del planeta las sequías son muy frecuentes, tal situación genera numerosos problemas sociales y económicos a las comunidades. Uno de los más graves se relaciona con las enfermedades causadas al no tener agua limpia para beber y para utilizar. Por eso, es de vital importancia encontrar acciones para cuidar el agua y no desperdiciarla. …

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Para realmente entender lo que significa el consumo sustentable, es importante conocer su definición. Aunque no es tan grande la diferencia entre sustentabilidad y sostenibilidad, es importante hacer la distinción al trabajar en un consumo sustentable. La sostenibilidad tiene una visión más global refiriéndose a un avance social y económico que pueda asegurar una vida sana y productiva a futuro.

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Buscando soluciones para las crisis mundiales, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), proclamó el 16 de octubre Día Mundial de la Alimentación. Celebrado desde 1979, este día propone concientizar sobre el problema mundial de la alimentación y fomentar una lucha contra el hambre, la desnutrición, y la…

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