La producción de carne es una de las actividades que más usan agua. Para comprender el impacto que tiene esta industria en el consumo hídrico global, analizaremos cuántos litros de agua para producir carne se requieren y el por qué es importante considerar alternativas sustentables. La huella hídrica de la producción de carne La huella hídrica es un…

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En un país como México, en el que el agua es un recurso fundamental pero limitado, las normas que regulan su uso y tratamiento son vitales. Una de las más relevantes es la NOM-001-SEMARNAT-2021, una normativa que establece los límites permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales. A continuación, explicaremos para qué es esta norma, cómo…

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La industria de la moda es una de las más creativas, pero también una de las más demandantes en cuanto a recursos naturales, especialmente el agua, estimándose que utiliza alrededor de 215 mil millones de litros de agua al año, esto representa aproximadamente el 4% de la extracción mundial de agua dulce, y hay que sumar que este impacto…

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¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el agua que consumimos? El agua que llega a nuestros hogares es el resultado de un complejo proceso que comienza mucho antes de que abramos la llave; inicia desde la captación en fuentes naturales hasta el tratamiento en plantas especializadas.   Entender el origen de este vital recurso y el recorrido…

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Texto editado en febrero 2024 Según algunos datos oficiales del Sistema de Aguas de México (mayo 2023) el 57% del agua utilizada en la CDMX proviene de manantiales, mantos acuíferos y pozos, mientas que el 43% del agua proviene del Sistema Lerma – Cutzamala, que a su vez se divide en 16% Lerma y 27% Cutzamala. La extracción subterránea de…

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